Auparavant, le monde du vin n’ouvrait ses portes qu’aux amateurs pour qu’ils puissent découvrir tous les secrets de la dégustation. Aujourd’hui, cela a bien changé. En effet, de plus en plus de personnes s’y intéressent et veulent même transformer cette…
Lire la suiteLes nombreux avantages d’un porte bouteille de vin Le vin est un produit noble, dit-on souvent. Pour le rendre charmant, l’amateur de vin, le restaurateur, le sommelier ou le caviste a l’obligation de le chérir et de le respecter. Un moyen…
Lire la suiteChers Lecteurs, Chères Lectrices, la première chose que vous devez savoir à mon sujet, c’est que je ne suis pas un très grand connaisseur de vin. Je sais ce que j’aime, et je sais ce que je n’aime pas. Et si l’on…
Lire la suiteLa raclette est un plat réconfortant si bien que tout le monde adore la servir lors de la saison hivernale. Elle permet de réunir de nombreux convives pendant les vacances avec la neige. Avec le fromage, les charcuteries et la…
Lire la suiteC’est rare de rencontrer quelqu’un qui n’aime pas cette boisson mythique. Mais quel type de vin aimez-vous ? Il est parfois difficile de donner une réponse à une telle question, quand vous ne savez pas exactement ce que vous buvez. Quand…
Lire la suiteNantes, la commune de France, a été labellisée ville et pays d’art et d’histoire. Partir à sa découverte, c’est visiter ses monuments historiques, ses musées, ses parcs, etc. C’est aussi participer à des activités qui la démarquent des autres. De…
Lire la suiteEn France, le vin est le compagnon gastronomique idéal. Il met en valeur les plats et réveille les papilles gustatives. La vigne est partout : Alsace, Bordeaux, la vallée de la Loire, la Bourgogne, la côte méditerranéenne et la vallée…
Lire la suiteLe vin naturel a connu un intérêt explosif ces derniers temps. Avec de nombreux producteurs vantant des références biodynamiques ou biologiques, et un nombre croissant qui adopte une approche d’intervention minimale, ce n’est pas clair, d’autant plus qu’il n’y a…
Lire la suiteL’autre soir, j’ai fait une chaudrée de palourdes pour mon fils qui était en visite et mon mari a bu un peu, seulement par courtoisie car il déteste les soupes de poisson. Son visage, en la buvant, a rappelé le…
Lire la suiteAnniversaire de mariage, de naissance, Saint-Valentin, Noël, Nouvel An… les occasions pour offrir un cadeau à un être cher et lui faire plaisir ne manquent pas. Le plus difficile est de trouver le présent qui plaira à son destinataire. Afin…
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